Unsere Weine werden vollständig am Ursprung hergestellt, wobei die Traditionen und das "Terroir" respektiert werden, um die Essenz jeder Rebe einzufangen und Sie in jedem unserer genießen zu lassen Wein
Barbera ist eine autochthone Rebsorte, die ursprünglich aus dem Piemont stammt, sie hat eine relativ junge Geschichte, Anfang des 19. Jh. Ein Wein von großer Klasse, strukturiert und voller Persönlichkeit, geschätzt für seine Säure, die wir dank "samtig" machen zum Ausdünnen der Trauben. Brillant rubinroter Wein; weiniger Duft; trockener, herzhafter, vollmundiger Geschmack.
ID: IGP
18 Monate in französischen Barriques gereift.
Betriebstemperatur 18°C.
Passt zu: gebratenem rotem Fleisch, Schmorbraten, Wild, gekochtem Fleisch, Saucen und Käse.
Flasche: 750 ml
90 Punkte James Suckling