Unsere Weine werden vollständig am Ursprungsort hergestellt, wobei die Traditionen und das "Terroir" respektiert werden, um die Essenz jeder Rebsorte einzufangen und Sie in jedem unserer Weine genießen zu lassen
Tony Moore „Signatursammlung“
Barbera ist eine autochthone Rebsorte, die ursprünglich aus dem Piemont stammt, sie hat eine relativ junge Geschichte, Anfang des 19. Jahrhunderts Ein Wein von großer Klasse, strukturiert und voller Persönlichkeit, geschätzt für seine Säure, die wir dank "samtig" machen zum Ausdünnen der Trauben. Brillant rubinroter Wein; weiniger Duft; trockener, würziger, vollmundiger Geschmack.
ID: DOC OP
Betriebstemperatur 18°C.
Passt zu: gebratenem rotem Fleisch, Schmorbraten, Wild, gekochtem Fleisch, Saucen und Käse.
Flasche: 750 ml