ROUTE66 Colección exclusiva de Tony Moore
2 x Pinot Noir IGP RUTA 66 Colección exclusiva de Tony Moore
Nuestro Pinot Noir se cosecha a mano, seleccionado de los viñedos de nuestra ladera "Borgoña" que captura lo mejor del terroir único del Oltrepò Pavese.
El cuerpo de este vino es fresco y elegante, los sentidos serán capturados por delicados aromas de cereza negra, sabores de fresa y frambuesa que bailan ligeramente en el paladar.
Temperatura de servicio recomendada: 16º-18°C.
Hermosamente equilibrado con una acidez vibrante, es el complemento ideal para champiñones terrosos, salmón a la parrilla, caza, cordero, queso y aves.
Botella: 750ml
2 x Pinot Noir vinificado en blanco Doc Op ROUTE 66 Tony Moore Signature Collection
Vinificado en blanco con uvas Pinot Noir, viñas de orígenes antiguos de Borgoña y Champaña. El nombre deriva de la forma de piña de los racimos. Esta variedad ya estaba presente en Oltrepò en 1600.
Un vino de color dorado pajizo, aromas armoniosos, elegante con matices ligeramente tostados. Seco, pleno y sabroso en boca.
Temperatura de servicio 8°-10°C
Botella: 750ml
2 x Barbera Doc OP ROUTE66 Colección exclusiva de Tony Moore
Barbera es una cepa autóctona originaria del Piamonte, tiene una historia relativamente joven, principios del siglo XIX. Un vino muy elegante, estructurado y lleno de personalidad, apreciado por su acidez que hacemos "aterciopelado". gracias al adelgazamiento de los racimos. Vino de color rubí brillante; aroma vinoso; Sabor seco, sabroso y con mucho cuerpo.
ID: DOC OP
Temperatura de servicio 18°C.
Maridaje: carnes rojas asadas, carnes estofadas, caza, carnes cocidas, salsas y quesos.
Botella: 750ml