ROUTE66 Colección exclusiva de Tony Moore
2 x Pinot Noir IGP ROUTE 66 Colección Tony Moore Signature
Nuestro Pinot Noir se cosecha a mano, seleccionado de los viñedos de nuestra colina "borgoña" que captura lo mejor del terroir único de Oltrepò Pavese.
El cuerpo de este vino es fresco y elegante, los sentidos serán capturados por delicados aromas de cereza negra, sabores de fresa y frambuesa que bailan suavemente en el paladar.
Temperatura de servicio recomendada: 16º-18°C.
Maravillosamente equilibrado con una acidez vibrante, es el complemento ideal para los champiñones terrosos, el salmón a la parrilla, el venado, el cordero, el queso y las aves.
Botella: 750ml
2 x Pinot Noir vinificado en blanco Doc Op ROUTE 66 Tony Moore Signature Collection
Vinificado en blanco con uvas Pinot Noir, vides de orígenes antiguos de Borgoña y Champagne. El nombre deriva de la forma de los racimos en forma de piña. Esta variedad ya estaba presente en Oltrepò en 1600.
Vino de color pajizo dorado, aromas armoniosos, elegante con matices ligeramente tostados. Seco, pleno y sabroso en la boca.
Temperatura de servicio 8°-10°C
Botella: 750ml
2 x Barbera Doc OP ROUTE66 Colección exclusiva de Tony Moore
La barbera es una vid autóctona originaria del Piamonte, tiene una historia relativamente joven, de principios del 1800. Un vino de gran clase, estructurado y con mucha personalidad, apreciado por su acidez que hacemos gracias "aterciopelados" al aclareo de los racimos. Vino de color rubí brillante; aroma vinoso; Sabor seco, afrutado y con cuerpo.
ID: DOC OP
Temperatura de servicio 18°C.
Maridaje: carnes rojas asadas, carnes estofadas, caza, carnes hervidas, salsas y quesos.
Botella: 750ml