ROUTE66 Tony Moore Signature Collection
2 x Pinot Noir IGP ROUTE 66 Tony Moore Signature Collection
Il nostro Pinot Nero viene raccolto a mano, selezionato tra i vigneti della nostra collina "borgogna" che cattura il meglio del terroir unico dell'Oltrepò Pavese.
Il corpo di questo vino è fresco ed elegante, i sensi saranno catturati da delicati profumi di amarena, sapori di fragola e lampone che danzano leggermente al palato.
Temperatura di servizio consigliata: 16º-18°C.
Splendidamente equilibrato con acidità vibrante, è il complemento ideale per funghi terrosi, salmone grigliato, selvaggina, agnello, formaggio, pollame.
Bottiglia: 750ml
2 x Pinot Nero vinificato in bianco Doc Op ROUTE 66 Tony Moore Signature Collection
Vinificato in bianco con uve Pinot Nero, viti di antiche origini di Borgogna e Champagne. Il nome deriva dalla forma dei grappoli a forma di pigna. Questa varietà era già presente nell'Oltrepò nel 1600.
Un vino color paglierino dorato, aromi armonici, elegante con sfumature leggermente tostate. Secco, pieno e sapido in bocca.
Temperatura di servizio 8°-10°C
Bottiglia: 750ml
2 x Barbera Doc OP ROUTE66 Tony Moore Signature Collection
Il Barbera è vitigno autoctono originario del Piemonte, ha storia relativamente giovane, inizio 1800. Vino di gran classe, strutturato e ricco di personalità, apprezzato per la sua acidità che rendiamo "vellutata" grazie al diradamento dei grappoli. Vino di colore rubino brillante; profumo vinoso; sapore secco, sapido, corposo.
ID: DOC OP
Temperatura di servizio 18°C.
Accostamenti: arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, bolliti, salsati e formaggi.
Bottiglia: 750ml