I nostri vini sono prodotti all'origine, nel rispetto delle tradizioni e del " terroir " per catturare l'essenza di ogni vitigno e farvela assaporare in ogni nostro vino
- Denominazione: Barbera Provincia di Pavia Indicazione Geografica Protetta
- Annata: 2016
- Vitigni: Barbera
- Alcol: 13 %vol
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Contiene Solfiti
- Paese: Italia
- Regione: Lombardia
- Consumo Ideale: 2022/2029
- Temperatura di Servizio: 18°C
- Tipologia: Vino
Il Barbera è vitigno autoctono originario del Piemonte, ha storia relativamente giovane, inizio 1800. Vino di gran classe, strutturato e ricco di personalità, apprezzato per la sua acidità che rendiamo "vellutata" grazie al diradamento dei grappoli. Vino di colore rubino brillante; profumo vinoso; sapore secco, sapido, corposo.
Accostamenti: arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, bolliti, salsati e formaggi.