Nos vins sont entièrement produits à l'origine, dans le respect des traditions et du "terroir" pour capter l'essence de chaque cépage et vous faire savourer dans chacun de nos vin
- C'est la sélection de nos meilleurs raisins de Pinot Noir, récoltés entièrement à la main et sélectionnés pour ce vin "pour les grandes occasions".
- Appellation : IGT
- Vin rouge de Bourgogne aux reflets rubis ; parfum velouté, important, éthéré; saveur importante, avec des notes nobles de bois. Un court passage en bois souligne agréablement le corps.
- Vieillissement en barriques françaises pendant 12 mois.
- Nez : parfumé de notes fruitées de framboise et de fraise des bois.
- Température de service 18°C.
- Accords : entrées avec viandes rouges, lapin, agneau, rôtis, zamponi et saucisses, gibier à plumes, fromages à pâte dure.
- Également disponible en format Magnum 1,5 L "Production limitée"